Kurabiye parçacıklı vanilyalı dondurma

Kurabiye parçacıklı vanilyalı dondurma

24 Eylül 2020 0 Yazar: admin

Yaz denince aklımıza nelerin geldiği malum: Deniz güneş ve tabii ki dondurma!

Yaz denince aklımıza nelerin geldiği malum: Deniz güneş ve tabii ki dondurma!
Malzemeler:
500 gr. süt
1 yemek kaşığı salep
150 gr. toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
çikolata parçalı kurabiyeler

 
Yapılışı:
2.5 su bardağı sütle, şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın. Geriye kalan şekeri, salep ve vanilyayı karıştırın. Süt kaynamak üzereyken vanilyalı karışımı ilave edin ve 20 dk. kaynatın. Karışımı soğumaya bırakın ve daha sonra bir kaba alarak parçalanmış kurabiyeleri ekleyin. Buzluğa aldıktan sonra donana kadar iki saatte bir çıkararak karıştırın.